2012

Compte rendu de l’ouvrage de Valérie Boudier, La cuisine du peintre. Scène de genre et nourriture du Cinquecento

Compte rendu de l’ouvrage de Valérie Boudier, La cuisine du peintre. Scène de genre et nourriture du Cinquecento, Rennes, PUR (Collection « Tables des hommes »), 2010, 365 p., in Menestrel